為什麼我的帳號有dashboard admin的權限, 但在Dashboard中只有viewer的權限?

因為您是在認證空間當中。
在每個app當中的 Main org 都是Viewer,但都有在幫用戶開立自己名稱的org,權限是admin。
APP使用情境就是可以利用org去區隔團隊,分工,因為org之間的數據都是獨立,互不相影響。